Día Mundial del Huevo, 14 de octubre de 2011
Publicado: 14 de octubre de 2011
Resumen
El segundo viernes de octubre de cada año, más de 150 países se unen y celebran el día mundial del huevo. Y no es para menos, según la FAO el huevo es el alimento más nutritivo del mundo, veamos por qué.
1. El huevo contiene proteínas, grasas saludables, vitaminas, minerales, antioxidantes y colina, en resumen, todos los nutrientes que el...
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18 de octubre de 2011
Como forma de enseñar la nutricion para el humano es de gran importancia falto hablar algo sobre el coplesterol del huevo para contrarestar el mito para su consumo que hace que las personas no lo consuman
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Daniel José Antoniol Miranda
Trouw Nutrition
Lic. en Ciencias Animales, Doctor en Filosofía - PhD, Ciencia Animal (Ciencia Avícola) / Gestión de micotoxinas en las Américas
Estados Unidos de América
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