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Discusion creada el 04/06/2013

Café: Los catimores son resistentes o tolerantes a la roya?

Estimados, me han generado una duda unos colegas agronomos y mi pregunta es puntual. Los catimores son resistentes o tolerantes a la roya?.

Otra pregunta, que formula de abono liquido o foliar recomendaria para fortalecer las plantas afectadas.

Saludos y gracias anticidpadas por sus respuestas
Marisela Yabar
Perú
Ingeniera Agronoma
Senasa - Servicio Sanitario de Sanidad Agraria (Peru)
Senasa - Servicio Sanitario de Sanidad Agraria (Peru)
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Laureano Gomez Quintero
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San Jose, San Jose, Costa Rica
ingeniero agronomo
Re: Café: Los catimores son resistentes o tolerantes a la roya?
08/06/2013 | HASTA EL MOMENTO LOS CATIMORES QUE SON CRUCES ENTRE CATURRA Y EL HIBRIDO DE TIMOR, LOS CAVIMORES QUE CRUCES ENTRE CATUAI E HIBRIDO DE TIMOR Y EL SARCHIMOR QUE SON CRUCES ENTRE VILLA SARCHI E HIBRIDO DE TIMOR, SIGUEN SIENDO RESISTENTES A LA ROYA, HASTA TANTO NO SE ROMPA LA RESISTENCIA DE LOS MISMOS.

LAS VARIEDADES DE CAFE COMO CATURRA , CATUAI, TIPICAS , BORBONES,GEISHA, SON SUSCEPTIBLES A LA ROYA DEBIDO A QUE SOLO POSEEN RESISTENCIA EN 4 GENES COMO EL SHA1, SHA2, SH4 Y SHA5...
LOS CATIMORES , CAVIMORES Y SARCHIMORES PRESENTAN RESISTENCIACOMPLETA O TOTAL, DEBIDO A QUE POSEEN 4 GENES DE RESISTENCIA DIFERENTES ALOS 4 PRIMEROS ..SON EL SH6,SH7,SH8 Y SH9..PERO SE DICE QUE PUEDEN TENER MAS GENES DE RESISTENCVIA LOS CUALES NO HAN SIDO DESCUBIERTOS A LA FECHA...

AQUI EN COSTA RICA Y EN CENTROAMERICA SE HAN ENCONTRADO UNOS NUEVOS HIBRIDOS, LOS CUALES MEDIANTE SELECCIONES GENETICAS PRESENTAN RESISTENCIA A LA ROYA.,.
ESTOS SON CRUCES ENTRE CATURRA, CATUAI Y VILLA SARCHI Y ESPECIES SILVESTRES DE ETIOPIA, OSEA DEL LUGAR DEL ORIGEN DEL CAFE...Y ACTUALMENBTE SE ESTAN SEMBRANDO LAS SIGUIENTES LINEAS DE HIBRIDOS..
EL F1 CENTROAMERICANO QUE ES LA LINEA L13A44
EL CASIOPEA QUE ES LA LINEA LO4A34
EL MILENIO QUE ES LA LINEA L12A28..
ESTAS SON SON LAS 3 PRICIPALES EN DONDE SE ESTAN SEMBRANDO ACTUALMENTE.
ADEMAS EXISTEN OTRAS LINEAS ENCONTRADAS CON PROMISIORIOS RESULSTADOS PARA INVESTIGAR MAS ADELANTE COMO EL LO4A20 ., EL L13A22 Y EL L10A25..

ADEMAS CON LA PARTICULARDAD DE PRESENTAR BUENAS TAZAS EN CALIDAD.
CON ESTOS HIBRIDOS EL PROBLEMA ES QUE NO SE PUEDEN OBTENER SEMILLAS PARA REPRODUCIRLAS NORMANMENTE, PRECISAMENTE POR SER HIBRIDOS Y PRESENTAR VARIABILIDAD GENETICA..ADEMAS NO SE SABE EXACTAMENTE SI DESPUES DE UNOS AÑOS PUEDAN PERDER SU RESISTENCIA ALA ROYA POR TENER RESISTENCIA PARCIAL O INCOMPLETA, DE AHI LA DIFERENCIA CON LOS CATIMORES QUE SON RESISTENCVIA COMPLETA O TOTAL
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Re: Café: Los catimores son resistentes o tolerantes a la roya?
08/06/2013 |
Respecto a variedades con calidad de taza a que puntaje debemos llegar como minimo......60, 70, etc. puntos...según la SCAA u otra fuente...

Gracias por su respuesta, le escribi a su correo.


Saludos
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Laureano Gomez Quintero
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San Jose, San Jose, Costa Rica
ingeniero agronomo
Re: Café: Los catimores son resistentes o tolerantes a la roya?
08/06/2013 | Las calidades de café se realizan en varios países Los cuales se hacen mediante reglas dadas por la SCAA. Se hacen con microlotes entre 20 y 100 sacos Los cuales se deben guardar y ser vigilados por entes de calidad en cada país.
Se toman muestras de los lotes en una primera instancia por jueces locales De hace una primera selección con calidades por encima de 86 puntos. Este es el mínimo puntaje q de debe obtener para poder pasar esta ronda
Después viene las pruebas con jueces internacionales nombrados por la entidad SCAA.
Estos evalúan nuevamente y califican estos cafés y dan sus resultados a conocer.

Más adelante se realiza una subasta electrónica por internet y cualquier comprador del mundo pone precios y compra estos cafés. Por lo general a los q obtuvieron altas tazas pagan mejor el café. Actualmente aún con precios bajos estos cafés pueden valer entre 250 y 4000 dólares por quintal o lo mismo entre 2,5 y 40 dólares por libra Esto en café oro.
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Laureano Gomez Quintero
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San Jose, San Jose, Costa Rica
ingeniero agronomo
Re: Café: Los catimores son resistentes o tolerantes a la roya?
08/06/2013 | Se pueden obtener altas calidades las cuales pueden alcanzar puntaje a hasta de 94 o 95. Aquí en gusta rica hace 15 días se realizaron estas cataciones y el mayor puntaje fue obtenido de 93,5 y resulto ganadora un lote de la variedad sarchimor seguidas caturra y geisha.
Así se demuestra q los catimores o cavimores o sarchimores también presentan buenas calidades de taza

Este 19 junio se va a realizar la subasta electrónica para saber cuanto ofrecen por estos cafés. El año pasado el q gano obtuvo 93,7 y se vendió a 3.800 dólares el quintal. O 38 dólares por libra
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Re: Café: Los catimores son resistentes o tolerantes a la roya?
08/06/2013 | Felicitaciones, justamente en un viaje realizado a Costa Rica visite un predio que vendia a 1000 $ el quintal de cafe a un suizo, pero en pocas cantidades y era un caturra, como estará es señor ahora con la roya. Buenos mil gracias por sus orientaciones

Saludos
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Laureano Gomez Quintero
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San Jose, San Jose, Costa Rica
ingeniero agronomo
Re: Café: Los catimores son resistentes o tolerantes a la roya?
08/06/2013 | MARISELA...ACTUALMENTE NO HAY ROYA ...EL DAÑO YA SE HIZO A FINALES DE AÑO, Y LA COSECHA AQUI QUE ES A FIN DE AÑOVA A DISMINUIR ENTRE UN 15 Y 18% Y POSIBLEMNTE POR EL OTRO AÑO TAMBIEN..ESTO DEBIDOA QUE LA MAYORIA PODO MUY DRASTICO CON PODAS BAJAS Y ESTO PARA MI ES UN ERROR YA QUE SOLO EL HECHO DE PODAR BAJO SE QUEDA SIN COSECHA 2 AÑOS..
EL CAFE QUE LE DIO ROYA Y SE QUEDO PARCIALMENTE O SIN HOJAS NO DEBE PODARSE ..DEBE DEJARSE ASI YA QUE LA MATA SE VA VISTIENDO O PREPARANDO CON ALS SOLA AGUA LLUVIA DE ESTA EPOCA Y CON LA AYUDA DE APLICACIONES DE FOLIARES Y APLICAIONES DE FUNGICIDAS A BASE DE COBRE CON EL FIN DE EVIATA DENTRO DE 2 O 3 MESES QUE PASE LO MISMO...SI EL CLIMA NO CAMBIA VOLVERA A PARECER LA ROYA Y SI NO SE FUMIGA Y CONTROLA EN FORMA PREVENTIVA SEGUIRAN LOS PROBLEMAS
LA ROYA ES DE MANEJO Y EN FORMA PREVENTIVA USANDO COBRES Y TRIAZOLES,,
ADEMAS EN UN ARTICULO QUE ESCRIBI RECIENTEMENTE INDICO QUE PUEDE EXISTRI UAN CORRELACION ENTRE LA ROYA Y LOS PH BAJOS POR DEBAJO DE 5 Y CON PRESENCIA DE ALUMNIO...EN ALGUNOS PARTES DE LOTES NOS DIO ROYA Y FUERON PRECISAMENTE ESTOS LOS QUE PRESENTABAN ACIDEZ, DE AHI QUE SE PROCEDIO APLICAR DOLOMITA Y MMAS ADELANTE EN SEPTIEMBRE SE VOLVERA A REALIZAR UN REFUERZO CON CARBONATO DE CALCIO..Y EL AÑO ENTRANTE EN MARZO REALIZAREMSO NUEVOS ANALISIS DE HOJAS Y DE SUELOSPARA VER EL COMPORTAMIENTO DE LAS APLICACIONES DE ESTAS CALES..
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Re: Café: Los catimores son resistentes o tolerantes a la roya?
10/06/2013 | Solo complementando la idea, lo que indicas es completamente validad para nuestro pais también y recién este año , validaremos el tema de los suelos ácidos, pero existe un factor que vemos determinante analizar porque nosotros (Perú) tenemos reporte de un déficit hídrico (falta de lluvias) a mediados y al finalizar la campana 2012 y una temperatura constante de 24 grados C, factores a favor de la roya. Como fue en Costa Rica?:
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Laureano Gomez Quintero
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San Jose, San Jose, Costa Rica
ingeniero agronomo
Re: Café: Los catimores son resistentes o tolerantes a la roya?
10/06/2013 | El clima aquí en Costa Rica fue muy variable el año anterior. Muy seco. El deficit de agua gue de un 30% en invierno comparado con el año 2011en esa misma epoca. La temoeratura tambien vario drasticamente entre ños 33 y 15 grados. Asi q con estas 2 condiciones adversas hizo q la roya fuera más agresiva
A este año de lo q va también se presenta un 20% de menos agua q el primer semestre del 2012. Así q hay q estar alertas para este segundo semestre. Si las condiciones no cambian seguirán los problemas de roya
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Eugenio Hidalgo
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SIERRA NEVADA DE SANTA MARTA, Magdalena, Colombia
Agricultor
Re: Café: Los catimores son resistentes o tolerantes a la roya?
30/08/2013 | En Colombia estamos sembrando una variedad llamada Castillo que es caturra con híbrido de timor o sea un catimore y creo que es la mejor practica, cambiar de variedades susceptibles a la roya por variedades resistentes, es muy costoso el cambio pero es seguro lo cual en el futuro reduce los costos de producción por que nos ahorramos las fumigadas con fungicidas muy costosos.
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Re: Café: Los catimores son resistentes o tolerantes a la roya?
04/06/2014 | Estimados, saludos después de tanto tiempo.

El motivo de mi consulta, sigue siendo el tema de variedades resistentes a roya, tengo conocimiento que los Catimores tienen 3 orígenes, Brasil, Costa Rica y Colombia.
Entiendo que los primeros Catimores son de Brasil, luego Costa Rica y finalmente Colombia?? Es así??
A mi país ingreso Catimores en la década del 80, pero no tengo certeza de que país. Sera de Brasil?? Si tienen contacto en esos sitios quizás me orienten.

Saludos
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Gustavo Rodriguez Culma
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neiva, Huila, Colombia
Agricultor
Re: Café: Los catimores son resistentes o tolerantes a la roya?
14/10/2014 | donde puedo comprsr semilla de lavariedad gehisha
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Gustavo Rodriguez Culma
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neiva, Huila, Colombia
Agricultor
Re: Café: Los catimores son resistentes o tolerantes a la roya?
14/10/2014 | donde puedo comprar semilla de variedad geisha
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Laureano Gomez Quintero
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San Jose, San Jose, Costa Rica
ingeniero agronomo
Re: Café: Los catimores son resistentes o tolerantes a la roya?
14/10/2014 | Hola Marisela. Los catimores iniciaron en Brasil colombia Costa Rica y también en Centroamerica en Nicaragua Mexico honduras salvador Guatemala aquí en Costa rica se inicio en el 95 de ahí la variedad costa rica 95. Se sembró pero no en mucha cantidad y mas bien ha tendido a disminuir las producciones ya q el comportamiento de la planta es diferente al caturra y catui. En muchos aspectos y lo principal en la taza q nunca un catimor iguala a estas vaguedades. De ahí q poco se produce ya a aquí se trabaja con calidad de taza porq los clientes en el exterior lo exigen y no les apetece los catimores. También actualmente se esta ensayando otro catimor como la variedad OBATA la tenemos sembrada en unas 4000 plantas solo para ver comportamiento en Produccion y calidad en taza Sabemos q la Roya ataca estas variedades pero aun así hay resistencia al cambio. Pero con un buen manejo no hay problemas tal como lo hacemos con casi 300 has de caturra y catui q tenemos. Al café no solo le da Roya sino otras enfermedades las cuales se controlan de paso con la roya. Y además al café también hay q aplicarle foliares a base de elementos mayores menores. Hormonas etc. En fin aquí aprovechamos toda esta tecnologia para poder producir mas por ha o por manzana
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