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Primer Seminario Internacional de Procesamiento Integral de Pollos

Primer Seminario Internacional de Procesamiento Integral de Pollos

21 al 23 de Marzo de 2012 (21/03/2012 - 23/03/2012)
- Barranquilla - - Colombia
Procesamiento de Pollos - Eduardo Cervantes Lopez
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Información

Seminario Internacional de Procesamiento Integral de Pollos

El objetivo de este seminario es presentar un conjunto de conferencias interrelacionadas donde  se combinan los aspectos científicos y su aplicación práctica en las plantas procesadoras de aves,  utilizando en muchas ocasiones diseños sencillos de poca inversión.

Los conferencistas de gran calidad profesional y trayectoria internacional procedentes de Argentina, Brasil, USA y Colombia centraran la atención en los pequeños detalles que afectan la calidad, inocuidad y el rendimiento de los pollos procesados.

Adicionalmente, un grupo de especialistas que pertenecen a prestigiosas empresas, mostrarán equipos para atender Oportunidades de Mejoramiento - problemas -, puntuales que ayudan a incrementar la productividad integral de esta parte final del  negocio del pollo de engorde, donde se pierde o recupera la inversión realizada en las distintas áreas de la producción avícola.

Coordinación:
Cientifica: Eduardo Cervantes López
Administrativa: Yolanda Mattos 


Registro del Seminario: Inscripciones abiertas

  • Valor: U$S 400 por participantes (Hasta el 30 de noviembre de 2011, Precio Promocional: U$D 360
  • Inscripciones simultáneas de mínimo 4 personas de la misma empresa: U$D 320 por participante
  • Estudiantes: U$D 160 hasta el 21 de marzo de 2012

Material de Capacitación: 
Se entregarán las Memorias de las conferencias, así como información complementaria y un material especial de capacitación.

 

09:00 a.m. 10:00 a.m.hs
21/03/2012
Confamiliar Sede Norte
Conferencista:
Dr. Cesar Alves
Brasil
Investigacion y desarrollo
10.15 a.m. 11.15 a.m.hs
21/03/2012
Confamiliar Sede Norte
Conferencista:
Dr. Cesar Alves
Brasil
Investigacion y desarrollo
11:15 a.m. 12:15 a.m.hs
21/03/2012
Confamiliar Sede Norte
Conferencista:
14.00 - 15.00hs
21/03/2012
Confamiliar Sede Norte
Conferencista:
Eduardo Cervantes López
Colombia
Ing. Industrial
15:00 - 16:00hs
21/03/2012
Confamiliar Sede Norte
Conferencista:
Scott M. Russell
United States
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